Yummy, yummy!! Det er mange år siden jeg har laget denne kaka, og den var mye bedre enn jeg kan huske. Hvis du vil ha en kremet ostekake, uten den karakteristiske geleen på toppen, er dette kaken! Jeg tror dette er min yndlingsostekake!Oppskriften steg for steg:
Bunn:
250 gram digestive kjeks
200 gram smør
Smelt smør, knus kjeks. Blandes sammen, og trykkes ned i en form.
Topp:
1 pk. sitrongele
1 dl kokende vann
Røres ut og og settes til avkjøling.
200 gr. Tine naturell kremost
1 pk. lettrømme
Røres sammen.
1 pk. kremfløte
1 1/2 dl sukker
1 ts vaniljesukker
Piskes til krem.
Vend geleen, rømmen og osten, og kremen forsiktig sammen til slutt, og hell det hele oppå kjeksbunnen. Settes til avkjøling.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar